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ただいま秋のセット、注文受付中です♪
（例年の中身）
仙北市には秋ならではの恵まれた食材が豊富にあります。
黄金色に輝く稲穂から新米の収穫を終え、今の時期、地元の母さんたちは、栗拾い、キノコ狩りなどで山に入っています。
あたりを見渡すと、木には柿が鈴なりに生り、ススキや秋のお花が多く咲き乱れています。
紅葉はどんどん色づき、オレンジや黄色の風景が一面に広がり、秋をとても感じます。
駒ヶ岳の山頂には雪が積もる日もあり、冬を目前とした美しい秋を地元の人たちは楽しんでいます。
11月便はそんな秋真っ盛りの仙北市から、旬の伝統野菜をメインにお届けします！
（例年の中身）
気になる今回の中身は、、、
・土屋和久さんの田沢ながいも
・くりの木の西明寺栗
・アグリ・アサノ・ファームのかぼちゃ、菊(食用)、かぶ
・星雪館の里いも
・安藤醸造の寒こうじ
・新米
伝統野菜である田沢ながいもはその希少性から「まぼろし」とも呼ばれています！
西明寺栗は日本一大きい栗と言われています。人生で一度は食べてみたくなりませんか？
かぼちゃ・かぶ・里いも・・・寒くなってきた季節にぴったりのお野菜たち！
菊は古来から、邪気を払い長寿の効能があると信じられていたそうです。
お酒に浮かべるだけでもグッと素敵になりますよね。
寒こうじは、通常の塩こうじと違い、水ではなくうるち米かもち米を加えます。発酵も半年間じっくりと行われ、甘みが強くコクがあります。
牛ステーキの麹ソース、豚肉やぶりの寒麹漬け焼き、べったら風大根漬けなど、食卓にいつもと違った味付けはいかがですか？
母さん直伝のレシピと共にお届けするので、初めての食材もご心配なく！
これらの料理と炊き立てホカホカの新米を一緒に・・・🤤
母さんのおすすめセットで大満足の食事が食べられること間違いなし！
秋田の農家直送の旬の食材で、ぜひ日本の「実りの秋」を感じてみてください(o^―^o)
ご注文お待ちしております。
※11月発送分のお申し込み締め切り日は11月12日（火）、発送日11月22日（金）です。
セット内容は変更になる場合もございます。
日本酒セットについて
県下一のソムリエさんが毎月の食材セットにあった秋田のお酒をペアリング！
こちらは当協議会ではなく、スガワラショップさんの公式サイトより注文をよろしくお願いします！
（酒類販売の都合上、ご容赦ください、、、汗）
注文方法について
注文方法は次の3通りです！
①こちらのリンクから注文用紙をダウンロードして記入したものをFAXまたはEmailで送付
②こちらのリンクから問合せフォーム（問合せ種類→商品のご予約）に必要事項を入力して送信
③お電話（0187-43-2277）による注文
各セットそれぞれ個数に限りがありますので、早めの注文をよろしくお願いいたします！
皆様のご注文、お待ちしています！
